
Bélszín (másnéven vesepecsenye) 1,5-2,5kg között
Az állat egyik legnemesebb része, hústömegének csak csekély százalékát teszi ki.
Frissen, vagy megfelelő érlelés után egyben, vagy szeletben sütve, frissen fogyasztva is kiváló.
Bélszín (másnéven vesepecsenye) 1,7-2,5kg között
Az állat egyik legnemesebb része, hústömegének csak csekély százalékát teszi ki.
Frissen, vagy megfelelő érlelés után egyben, vagy szeletben sütve, frissen fogyasztva is kiváló.
További recept ötletekért : link...
Adatlap